Minakata

A Sekaiitto foi fundada em 1884 por Yaemon Minakata, pai do biólogo de renome mundial Kumagusu Minakata, em Wakayama City, em terrenos provenientes dos antigos armazéns de arroz do clã Kishu. A marca de sake Minakata, elaborada com água do Rio Kinokawa na rica região frutícola de Wakayama, conquistou o Prêmio de Platina no Sake-China 2018, enquanto o umeshu da cervejaria foi introduzido no Hall da Fama do Campeonato Nacional de Umeshu.