Junmai Daiginjo Minakata Omachi Murokanamagenshu

🍶

Description

Arroz Omachi polido a 50% é utilizado neste junmai daiginjo muroka namagenshu da Sekaiitto em Wakayama. O Omachi é conhecido por produzir sake com corpo pleno e arredondado e acidez com projeção frutada; a abordagem não filtrada e não diluída amplifica essas qualidades com frescor e concentração adicionais.

Specifications

CategoryJunmai Daiginjo

RegionWakayama

BrewerySekaiittou Co.,Ltd

ABV17%

Polish Ratio50%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Junmai Daiginjo?

The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.

Learn more about Junmai Daiginjo

Price information is only available in Japan.

Sekaiittou Co.,Ltd

Wakayama

A tradicional cervejaria de Kishu, Sekaiittou, utiliza a agua subterranea cristalina do rio Kinogawa, produzida por um mestre cervejeiro e uma equipe tecnica de excelencia. O fundador Yaemon Minamikata foi pai de Kumagusu Minamikata (1867-1941), considerado um gigante do conhecimento, que realizou grandes conquistas na botanica mundial, especialmente no estudo dos fungos de limo, e tambem protegeu as florestas de Kumano, registradas como Patrimonio Mundial.

Est.1884

BrandSekaiittou

Address1-10 Minato Konya Wakayama Wakayama

No reviews yet. Be the first to review!

🥇

Chawanmushi

Japanese

★★★★★