宗玄

宗玄酒造は1768年に石川県能登半島の北端に創業し、日本四大杜氏の一つである能登杜氏発祥の蔵として知られています。250年以上にわたり地酒造りを専業とし、濃醇な米の旨味と果実味豊かな吟醸香を備えた酒は全国の鑑評会で高い評価を受け続けています。能登の酒文化において発祥の地としての歴史的な重みが、宗玄の酒に特別な存在感を与えています。