Skip to main content
Pull to refresh

隧道蔵 純米酒

🍶
説明

これは、2005年3月に廃線となった能登線の宗源トンネルに貯蔵された純米酒です。仕切りのあるトンネル内は年間を通して12度の一定温度と湿度に保たれているため、まろやかで深みのある味わいをお楽しみいただけます。

製品仕様
カテゴリJunmai
産地Ishikawa
銘柄Sogen
アルコール度数15%
精米歩合55%
味わいプロファイル
甘口
辛口
軽快
濃醇
爽やか
芳醇
低酸
高酸
なめらか
ふくよか
日本酒の種類純米(Junmai)とは?

豊かな旨味が特徴の純米酒。日本の日常に寄り添う定番の一杯。

純米について詳しく見る
Loading prices...

宗玄酒造株式会社

石川県
フルーティーで繊細な味わいの吟醸酒造りに成功する一方、「能スタイル」と呼ばれる古式ゆかしい酒造りを学びながら、決して模倣しない独自の新しい酒造りにも誇りを持って取り組んでいます。
創業1768
銘柄宗玄
所在地24-22 Munekomachi Suzu Suzu Ishikawa

まだレビューはありません。最初のレビューを投稿しましょう!

料理タイプの目安

この酒質から相性の良い料理カテゴリの一般的な目安です
🥇
焼き鳥(塩)
和食
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
しゃぶしゃぶ
和食
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
寄せ鍋
和食
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
茶碗蒸し
和食
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
焼き鳥(タレ)
和食
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
6
煮魚
和食
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
おでん
和食
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
出汁巻き卵
和食
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine