Riz à saké›Menkoina
Menkoinaめんこいな
Menkoina est un riz de table également utilisé pour le brassage, cultivée surtout dans Akita. OneSip recense 32 sakés brassés avec Menkoina, la plupart de Akita.
Les styles les plus courants sont Junmai et Honjozo. Les sakés au Menkoina de cette base sont polis à environ 68 % en moyenne.
Top Menkoina Bottles
Hideyoshi Honjozo Namatyozoshu Hyotan—Suzuki Brewing & Co.Ltd
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Yurimasamune—Saiya Shuzoten Co.,Ltd. · Polish 70%
Dewatsuru Junmai Habataki—AKITA SEISHU CO LTD · Polish 65%
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Hideyoshi Junmaishu—Suzuki Brewing & Co.Ltd
Dewatsuru Hojun—AKITA SEISHU CO LTD · Polish 75%
Hideyoshi Josen—Suzuki Brewing & Co.Ltd
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Okushimizu Junmaishu—Takahashi Shuzoten Co., Ltd · Polish 60%
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X3 Sambaikojishikomi Junmaishu—Kinmon Akita Sake Brewery Co., Ltd
Dewatsuru Tsuru-cup—AKITA SEISHU CO LTD · Polish 75%
Dewatsuru Honjozo Ippin—AKITA SEISHU CO LTD · Polish 65%
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Hideyoshi Jindai Junmaishu—Suzuki Brewing & Co.Ltd
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Hideyoshi Nigorinobishu Kenjin—Suzuki Brewing & Co.Ltd
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Hideyoshi Tokujoshu Shu—Suzuki Brewing & Co.Ltd
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Okushimizu Honjozo—Takahashi Shuzoten Co., Ltd · Polish 65%
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Honjozo Kasen Kakunodate Shiraume—Goi Syuzo Co. · Polish 70%
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Hideyoshi Junmai Ginjo Himawari—Suzuki Brewing & Co.Ltd
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Okushimizu Seisen—Takahashi Shuzoten Co., Ltd · Polish 70%
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Hideyoshi Junmaishu Hiyaoroshi—Suzuki Brewing & Co.Ltd
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Hideyoshi Tokubetsu Junmai Jindai—Suzuki Brewing & Co.Ltd · Polish 60%
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Okushimizu Honjozo Namachozoshu—Takahashi Shuzoten Co., Ltd · Polish 65%
Classement selon les avis, les notes, l’intérêt des lecteurs et la disponibilité en boutique sur OneSip. Mis à jour chaque mois.
| Name | Brewery | Rating | Reviews | Polish |
|---|---|---|---|---|
| X Rose Kojisambaishikomi Junmaishu Akamai | Kinmon Akita Sake Brewery Co., Ltd | — | 0 | — |
| Hideyoshi Honjozogenshu | Suzuki Brewing & Co.Ltd | — | 0 | — |
| Hideyoshi Josen Kinpakuiri | Suzuki Brewing & Co.Ltd | — | 0 | — |
| Daijukyudai Magozaemon | Goi Syuzo Co. | — | 0 | 70% |
| Erekiteru Masatsuhatsudenki | Goi Syuzo Co. | — | 0 | 70% |
| Hideyoshi Honjozogenshu Yaotome | Suzuki Brewing & Co.Ltd | — | 0 | — |
| Hideyoshi Josen Kotyuraku | Suzuki Brewing & Co.Ltd | — | 0 | — |
| Hideyoshi Junmai Shiboritatenamazake | Suzuki Brewing & Co.Ltd | — | 0 | — |
| Hideyoshi Junmainamazake | Suzuki Brewing & Co.Ltd | — | 0 | — |
| Hideyoshi Tedukurihonjozo | Suzuki Brewing & Co.Ltd | — | 0 | — |
Menkoina par style
- Junmai11
- Honjozo10
- Futsu2
- Junmai Ginjo1
Frequently Asked Questions
Menkoina est une variété de riz de table que certaines brasseries utilisent aussi pour le saké. Elle est cultivée surtout dans Akita.
Sur OneSip, les principales régions sont Akita.
Cela dépend de la brasserie, du polissage et du style. La plupart des sakés au Menkoina sur OneSip sont des Junmai et Honjozo. Comparez avec les notes et commentaires de chaque fiche produit.