🍶
Description
Yurimasamune est brassé à Saiya Shuzoten à Yurihonjo, Akita, à partir d'Akitasakekomachi et de riz Menkoina polis à 70%. La brasserie, connue principalement pour sa marque Yukino Bosha, adhère à une philosophie des trois refus : ne pas remuer la cuve avec une palette, ne pas filtrer et ne pas ajouter d'eau.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Price information is only available in Japan.
Saiya Shuzoten Co.,Ltd.
Akita
L'eau souterraine jaillissant du riz sélectionné avec soin dans le stockage, pour un sake irremplaçable.
Est.1902
BrandYukinobosha
Address53 Ishiwaki Yurihonjo Akita
More from this Brewery
No reviews yet. Be the first to review!
🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Shabu-shabu
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Chawanmushi
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
6
Grilled Eel
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Simmered Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
