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Yurimasamune

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Description

Yurimasamune est brassé à Saiya Shuzoten à Yurihonjo, Akita, à partir d'Akitasakekomachi et de riz Menkoina polis à 70%. La brasserie, connue principalement pour sa marque Yukino Bosha, adhère à une philosophie des trois refus : ne pas remuer la cuve avec une palette, ne pas filtrer et ne pas ajouter d'eau.

Caractéristiques
CatégorieOther
RégionAkita
RizAkita Sake Komachi, Menkoina
Alcool15%
Taux de polissage70%

Où acheter

5
Boutiques
5
Offres
¥1,820
Prix le plus bas (TTC)
RégionOffresDès
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Où boire

1 venue

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Saiya Shuzoten Co.,Ltd.

Saiya Shuzoten Co.,Ltd.

Akita
L'eau souterraine jaillissant du riz sélectionné avec soin dans le stockage, pour un sake irremplaçable.
Fondée en1902
MarqueYukinobosha
Adresse53 Ishiwaki Yurihonjo Akita
📖 Sake Guides

Accords

Types de plats

Repère général tiré de la catégorie de ce saké, et non une analyse de cette bouteille précise.
Yakitori (Salt)
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Yakitori (Tare)
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese
Simmered Fish
Japanese