Description
Ishizuchi Junmai Daiginjo mélange du Yamada Nishiki et du Matsuyama Mii. Une fragrance fruitée élégante, une texture soyeuse et une finale polie illustrent le caractère premium du sake d'Ehime.
Caractéristiques
Profil aromatique
Discret
Aromatique
Léger
Corsé
Estimation à partir de la catégorie et du taux de polissage, pas une mesure.
Type de sakéWhat is Junmai Daiginjo?
The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.
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Isizuchi Shuzo Co., Ltd.
Ehime
Un brassage de sake artisanal que seule une petite structure peut réaliser. Dans la quête permanente de finesse et de qualité, la devise de la brasserie est 'le sake existe dans les repas'.
Fondée en1920
MarqueIshizuchi
AdresseEhime 402-3 HIMIHEI Saijo- EHIME
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Repère général tiré de la catégorie de ce saké, et non une analyse de cette bouteille précise.Chawanmushi
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