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Riz à saké›Hitomebore

Hitomeboreひとめぼれ

Hitomebore est un riz de table également utilisé pour le brassage, cultivée surtout dans Miyagi. OneSip recense 63 sakés brassés avec Hitomebore, la plupart de Miyagi, Iwate et Gunma.

Les styles les plus courants sont Tokubetsu Junmai et Junmai. Les sakés au Hitomebore de cette base sont polis à environ 60 % en moyenne.

Top Hitomebore Bottles

Hitakami Choukarakuchi Junmai
Hitakami Choukarakuchi Junmai★ 4.0 (1)Hirako Shuzo Co,.Ltd · Polish 60%
Hitonatunokoi
Hitonatunokoi★ 4.0 (2)Niizawa Sake Brewery.Co.,Ltd. · Polish 55%
Akabu F New Born
Akabu F New Born★ 4.5 (2)Akabu Shuzo · Polish 60%
Shichifukujin Junmai Karakuchi
Shichifukujin Junmai Karakuchi★ 4.0 (1)Kikunotsukasa Sake Brewery · Polish 65%
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Nanbu Bijin Ginjosyu—KK Nanbubijin · Polish 60%
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Sasanokawa The driest sake in Fukushima ICHI—Sasanokawashuzo Co.,Ltd · Polish 65%
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Katsuyama Lei Junmaiginjyo—Katsuyama Supreme Sake Co.,Ltd. · Polish 55%
Shichifukujin Junmai
Shichifukujin Junmai—Kikunotsukasa Sake Brewery · Polish 65%
Hitorimusume Junmai Nigori
Hitorimusume Junmai Nigori—Yamanakashuzoten Co.,Ltd · Polish 70%
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Sensho Masamune Tokubetsu Junmai—Katsuyama Supreme Sake Co.,Ltd.
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Baron Tesshin Tokubetsuhonjouzo—Miwa Shuzo Co., Ltd. · Polish 60%
Yukinobosha Okuden Yamahai
Yukinobosha Okuden Yamahai—Saiya Shuzoten Co.,Ltd. · Polish 65%
Horai Hidanodobu
Horai Hidanodobu—Watanabe Shuzoten · Polish 68%
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Junmaishu Hananadeshiko—Zao Shuzo · Polish 70%
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Nanbu Bijin Honjouzou Karakuchi—KK Nanbubijin · Polish 60%
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Honjozo Shureizao—Zao Shuzo · Polish 65%
Yukinobosha Yamahai Honjozo
Yukinobosha Yamahai Honjozo—Saiya Shuzoten Co.,Ltd. · Polish 65%
Koganesawa Junmai Ginjo HITOMEBORE
Koganesawa Junmai Ginjo HITOMEBORE—Kawakeishouten & Co. · Polish 55%
Kantonohana Junmai Daiginjo
Kantonohana Junmai Daiginjo—Hijiri Shuzo Co.,Ltd · Polish 35%
Sotenden Tokubetsuhonjozo
Sotenden Tokubetsuhonjozo—Otokoyamahonten Co.,Ltd · Polish 60%

Classement selon les avis, les notes, l’intérêt des lecteurs et la disponibilité en boutique sur OneSip. Mis à jour chaque mois.

NameBreweryRatingReviewsPolish
Osaki JunmaiOsaki JunmaiKanbai Syuzo & Co.—065%
Yamawa Junmai Ginjo Yamawa Fo OisutaKK Yamawashuzouten—055%
Asabiraki Siboritate YumeakariAsabiraki Co.,Ltd—055%
Kikunotsukasa WanosakeKikunotsukasa WanosakeKikunotsukasa Sake Brewery—070%
Wataya Tokubetsujummaishu KonosukeindenWataya Tokubetsujummaishu KonosukeindenKanenoi Shuzo Co.,Ldt—055%
Hiroki Tokubetujunmai Akiagari EnHirotashuzoten—060%
Tanawasasan Junmai Ginjo HitomeboreTanawasasan Junmai Ginjo HitomeboreKawanishiya Shuzoten Co.—055%
Yamawa Kanjunmai Hitomebore60Yamawa Kanjunmai Hitomebore60KK Yamawashuzouten—060%
Hosen Naminoto Honjozo ShiboritatenonamagenshuSasakishuzoten Co.,Ltd—060%
Ichinokura Yuukimaijikomi Tokubetsu JunmaishuIchinokura Yuukimaijikomi Tokubetsu JunmaishuIchinokura Co., Ltd.—055%

Où le saké au Hitomebore est brassé

Hitomebore par style

Frequently Asked Questions

Hitomebore est une variété de riz de table que certaines brasseries utilisent aussi pour le saké. Elle est cultivée surtout dans Miyagi.
Sur OneSip, les principales régions sont Miyagi, Iwate et Gunma.
Cela dépend de la brasserie, du polissage et du style. La plupart des sakés au Hitomebore sur OneSip sont des Tokubetsu Junmai et Junmai. Comparez avec les notes et commentaires de chaque fiche produit.

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