Le riz Hitomebore poli à 60% est fermenté à basse température et vieilli avant d'être commercialisé en tant que kanjunmai (junmai chaud) dans ce sake de Miyagi de KK Yamawa Shuzouten sous l'étiquette Yamawa. L'acidité fraîche et l'umami propre le rendent bien adapté à la dégustation chaude.
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
Learn more about JunmaiPrice information is only available in Japan.
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