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Description
Un honjozo namagenshu shiboritate aux arômes fruités intenses et à la puissance en bouche inoubliable, capturant l'énergie brute et directe du sake fraîchement pressé.
Caractéristiques
CatégorieHonjozo
RégionMiyagi · Miyagi Honjozo →
BrasserieSasakishuzoten Co.,Ltd
RizHitomebore
Alcool18.5%
Taux de polissage60%
Profil aromatique
Discret
Aromatique
Léger
Corsé
Estimation à partir de la catégorie et du taux de polissage, pas une mesure.
Présentation par la brasserie
古くから地元で飲まれる四段仕込みの本醸造酒。すっきり辛口ながらも膨らみのある飲み心地は、料理を優しく引き立ててくれます。冷酒、常温から燗酒まで幅広い温度でお楽しみ頂けます。Texte original de la brasserie, en japonais.
Type de sakéWhat is Honjozo?
Versatile and food-friendly with a smooth, light character.
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Accords
Types de plats
Repère général tiré de la catégorie de ce saké, et non une analyse de cette bouteille précise.Yakitori (Salt)
Japanese
Yakitori (Tare)
Japanese
Sukiyaki
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese
Simmered Fish
Japanese
Oden
Japanese
Shabu-shabu
Japanese