Arroz para sake›Saka Nishiki
Saka Nishiki佐香錦
Saka Nishiki es una variedad de arroz cultivada para la elaboración de sake, cultivada sobre todo en Shimane. OneSip recoge 51 sakes elaborados con Saka Nishiki, la mayoría de Shimane.
Los estilos más comunes son Junmai Ginjo y Junmai. Los sakes de Saka Nishiki en esta base de datos se pulen de media hasta un 58 %.
Top Saka Nishiki Bottles
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Izumofuji Junmai Ginjo Chokarakuchi—Fuji Shuzou · Polish 55%
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Izumofuji Natumo Tokubetsu Junmaihonnamagensyu—Fuji Shuzou · Polish 60%
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Udake—Sakemochida Honten Co,Ltd
Junmai Ginjo Miyamanokaori—Hikami Seishu & Co · Polish 50%
Fusozuru Junmai Ginjo Sakanishiki—Kuwabara Sakaba Co.,Ltd · Polish 55%
Somi Sakanishiki Junmai Ginjoshu—Migita Honten Co.,Ltd
Mukyutenon KimotoJunmai Ginjo Sake—Itakura Shuzo Co.,Ltd · Polish 60%
Somi SakanishikiTokubetsu Junmaishu—Migita Honten Co.,Ltd
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Homare Ikezuki Junmai Sakanisiki 60 Kuroraberu—Ikezuki Brewery Co., Ltd. · Polish 60%
Junmai Ginjoshu Minamitaiheiyo Un Nani—Kisuki Shuzo Co.,Ltd
Kaishun Chotokusen Genshu—Wakabayashi Shuzo Co.,Ltd · Polish 50%
Somi Sakanishiki Tokubetsu Junmaishu—Migita Honten Co.,Ltd
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Honjozo Rokkugenshu—Sekishu Shuzo Co. · Polish 60%
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Iwamiginzan Junmai Ginjo—Ichinomiya Shuzo Co.,Ltd
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Junmai Ginjoshu So—Sekishu Shuzo Co. · Polish 50%
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Karakuchi Junmaishu Kaoru—Itakura Shuzo Co.,Ltd
Aotoshichisei Jummaiginjo Gojuhachi Kibuneshibori—Aoto Shuzo Co.,Ltd · Polish 58%
Junmai Ginjoyamahainanakamba—Hikami Seishu & Co · Polish 50%
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Junmai Ginjo Uzu Sakounishikirokuwari—Nihonkaishuzou KK · Polish 60%
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Fusozuru Tokubetsu Junmai Murokanamagenshu—Kuwabara Sakaba Co.,Ltd · Polish 60%
Ordenado por reseñas, valoraciones, interés de los lectores y disponibilidad en tiendas en OneSip. Se actualiza cada mes.
| Name | Brewery | Rating | Reviews | Polish |
|---|---|---|---|---|
| Homare Ikezuki Junmai Sakanisiki 60 Murokanamagenshu | Ikezuki Brewery Co., Ltd. | — | 0 | 60% |
| Homareikezuki Chokarakuchi Junmai Sakanishiki 75 Murokanamagenshu | Ikezuki Brewery Co., Ltd. | — | 0 | 75% |
| Iwamiginzan Junmai Ginjo Sakanishiki | Ichinomiya Shuzo Co.,Ltd | — | 0 | 50% |
| Jujiasahi Jummaiginjo Sakanishiki55 Natsushitate | Asahi Shuzo Co.,Ltd | — | 0 | 55% |
| Kasen Tsuwanosakari | Sekishu Shuzo Co. | — | 0 | 70% |
| Okinoumi | Oki Shuzou | — | 0 | 60% |
| Toyonoaki Junmai Ginjo Sakanishiki | Yoneda Sake Brewery Co., Ltd | — | 0 | — |
 Aotoshichisei Tokubetsujummai Rokujugo Kibuneshibori | Aoto Shuzo Co.,Ltd | — | 0 | 65% |
 Junmai Ginjoshu Minamitaiheiyo Sakanishiki | Kisuki Shuzo Co.,Ltd | — | 0 | — |
 Kaishun Tokubetsu Junmai | Wakabayashi Shuzo Co.,Ltd | — | 0 | 50% |
Dónde se elabora sake con Saka Nishiki
Saka Nishiki por estilo
Frequently Asked Questions
Saka Nishiki es una variedad de arroz para sake cultivada para la fermentación, de grano grande y con un núcleo de almidón blando que se disuelve bien en el mosto. Se cultiva sobre todo en Shimane.
En OneSip las principales regiones son Shimane.
Depende de la bodega, el pulido y el estilo. La mayoría de los sakes de Saka Nishiki en OneSip son Junmai Ginjo y Junmai. Compara con las valoraciones y notas de cata de cada ficha.
Otras variedades de arroz
- Kairyo Omachi37
- Yamada Nishiki5,054
- Gohyakumangoku2,132
- Miyama Nishiki971
- Omachi670
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