Descripción
La bodega Aoto Shuzo de Shimane prensa este Junmai Ginjo en cubas de madera, extrayendo suaves aromas y sutil acidez del arroz Saka Nishiki al 58 % de pulido para un carácter refinado y afín a los alimentos.
Especificaciones
CategoríaJunmai Ginjo
RegiónShimane · Shimane Junmai Ginjo →
BodegaAoto Shuzo Co.,Ltd
MarcaAotoshichisei
ArrozSaka Nishiki
Grado de pulido58%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Ligero
Con cuerpo
Estimación a partir de la categoría y el grado de pulido, no una medición.
Tipo de sakeWhat is Junmai Ginjo?
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
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Aoto Shuzo Co.,Ltd
Shimane
Es una pequeña destilería enclavada en el verde de Yasugi City, prefectura de Shimane. El sake es elaborado por Mori, con técnicas probadas, a partir del famoso arroz Nita de Shimane, con aguas subterráneas de alta calidad y arroz koji cuidadosamente seleccionado.
Fundada en1895
MarcaHoroyoi
Dirección1164-4 Fube Hirose Yasugai -shi Shimane
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