Descripción
La amargura y la acidez de un sake fresco se armonizan con el umami adquirido durante un envejecimiento de uno a dos años, revelando una personalidad singular. Un sake que expresa plenamente el carácter del arroz. Se recomienda prestar atención al año de elaboración.
Especificaciones
CategoríaJunmai Ginjo
RegiónNagano · Nagano Junmai Ginjo →
BodegaSenjo Co.,Ltd.
MarcaKuromatusenjo
ArrozKinmon Nishiki
Alcohol17%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Ligero
Con cuerpo
Estimación a partir de la categoría y el grado de pulido, no una medición.
Tipo de sakeWhat is Junmai Ginjo?
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
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Senjo Co.,Ltd.
Nagano
Un sake de Shinshu, famoso por sus cerezos en flor. El arroz para sake se pule con tecnología de primer nivel. Cada día, la kura se esfuerza por elaborar un sake del que no se cansa uno y que se recuerda.
Fundada en1866
MarcaKuromatsusenjou
Dirección2432 Kamiyamada Takato Ina -shi Nagano
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