Kouten Junmai Daiginjo Kinmon39 es un daiginjo de arroz puro de Kouten Shuzo en Nagano, elaborado con arroz pulido al 39% de su tamaño original. El ratio de pulido del 39% supera los requisitos estándar del daiginjo, concentrando el núcleo de almidón para una fermentación excepcionalmente limpia y aromática. El nombre Kinmon añade un carácter dorado y de prestigio a este junmai daiginjo de primer nivel.
The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.
Learn more about Junmai DaiginjoPrice information is only available in Japan.
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