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大吟酿  ·  Premium

大吟酿 英君

英君酒造株式会社  ·  静冈县
4.0★★★★(1)
为这款清酒评分
大吟酿 英君 - 大吟酿 清酒 来自 英君酒造株式会社, 静冈县
简介

将山田锦精磨至40%,以静冈酵母HD-101在低温下长时间吟酿仕込酿制而成。荣获全国新酒品评会金奖及静冈县知事奖,山田锦特有的丰厚鲜味与优雅精致的吟酿香气尤为突出。

规格
类别大吟酿
产地静冈县
品牌英君
酒米Yamada Nishiki
酒精度16%
精米步合40%
风味特征
内敛
华丽
轻快
浓醇

根据类别与精米步合推算,并非实测值。

购买渠道·价格

5
商店
5
报价
¥3,850
最低价(含税)
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评论

打卡与评论 (1)

渡邊聡子's avatar

渡邊聡子

Apr 19, 2026, 3:23 AM

Rating stars
4.00
英君酒造株式会社

英君酒造株式会社

静冈县
英君酒造于1881年(明治14年)创立于静冈县由比,品牌名称源自明治时代退居骏府的第15代将军庆喜。酒造历经三代后由其妻政子坚持守护,现在专门使用静冈县自主研发的酵母酿造纯米酒,以酒藏内涌出的泉水精心酿制。追求不以甜辣酸欺瞒感官的清爽自然风味,力求成为与料理相辅相成、互相衬托的美酒。
创立1881
品牌英君
地址2152 Yui Iriyama Shimizu -ku Shizuoka Shizuoka
📖 Sake Guides

搭配

菜品类型参考

根据该清酒的类别得出的一般参考,并非针对这一款酒的分析。
Yakitori (Salt)
Japanese
Yakitori (Tare)
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese
Simmered Fish
Japanese
Oden
Japanese
Sukiyaki
Japanese
Shabu-shabu
Japanese