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特别本酿造  ·  Premium

葵天下 特别本酿造

远州山中酒造株式会社  ·  静冈县
4.0★★★★(1)
为这款清酒评分
葵天下 特别本酿造 - 特别本酿造 清酒 来自 远州山中酒造株式会社, 静冈县
简介

这是静冈县掛川市山中酒造酿造的特别本酿造,使用精磨至60%的五百万石。正如「特别」之名所示,经过比普通本酿造更为精细的酿造工序,呈现出端丽利落的酒体风格。

规格
产地静冈县
品牌葵天下
酒米Gohyakumangoku
精米步合60%
风味特征
内敛
华丽
轻快
浓醇

根据类别与精米步合推算,并非实测值。

购买渠道·价格

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评论

打卡与评论 (1)

渡邊聡子's avatar

渡邊聡子

May 16, 2026, 9:46 AM

Rating stars
4.00

远州山中酒造株式会社

静冈县
山中家族是近江商人,为寻求优质地下水而在横须贺一带落脚建藏。藏元亲自进行日式釜蒸、盖麴、袋吊压榨等传统古法酿酒工序。
创立1789
品牌葵天下
地址61 Yokosuka Kakegawa Shizuoka 437-1301
📖 Sake Guides

搭配

菜品类型参考

根据该清酒的类别得出的一般参考,并非针对这一款酒的分析。
Yakitori (Salt)
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Green Curry
Spicy
Yakitori (Tare)
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese