Description
想在日常飲食中加入一點日本酒的滋味，這便是那樣的一杯。透明感與風味的平衡恰到好處，美山錦特有的適度苦澀與清爽俐落的收尾，無論是搭配生魚片、馬鈴薯燉肉等家常料理，還是作為生火腿或乳酪的下酒小食，都十分相宜。
Specifications
風味特徵
內斂
華麗
輕快
濃醇
根據類別與精米步合推算，並非實測值。
Sake TypeWhat is Junmai?
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
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Est.1869
Brand富士鷹
Address1-17-7 Hitachi Ichikawashiri Town Ibaraki
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Pairings
菜品類型參考
根據該清酒的類別得出的一般參考，並非針對這一款酒的分析。Yakitori (Salt)
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