Arroz para saquê›Oyama Nishiki
Oyama Nishiki雄山錦
Oyama Nishiki é uma variedade de arroz cultivada para a produção de saquê, cultivada sobretudo em Toyama. O OneSip lista 40 saquês feitos com Oyama Nishiki, a maioria de Toyama, Nara e Gifu.
Os estilos mais comuns são Junmai e Junmai Ginjo. Os saquês de Oyama Nishiki neste banco de dados são polidos em média até cerca de 59%.
Top Oyama Nishiki Bottles
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Jokigen Junmai Ginjo Kome Label—Sakatashuzo Co., Ltd. · Polish 55%
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Hizenkuragokoro Tokubetujunmai Tyoukarakutinamagensyu—Yanoshuzo Ltd · Polish 60%
Reisen Junmai Ginjo kattuseinigori—Gyokusendoshuzo Co.,Ltd · Polish 55%
HANAEMIJUNMAI—Oochishuzo Co.,Ltd · Polish 65%
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Akebono Junmaigenshu—Takasawa Shuzo Co.,Ltd
Owaranosato—Tamaasahi Shuzo Co.,Ltd
Tamaasahi Desperado Junmaimurokanamagenshu—Tamaasahi Shuzo Co.,Ltd · Polish 55%
Reisen Junmai Ginjo Oyamanishiki—Gyokusendoshuzo Co.,Ltd · Polish 55%
Aizu Miyaizumi Junmaisyu Oyamanisiki—Miyaizumi Meijo · Polish 60%
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koueigiku hakugetsu muroka nama genshu—Koueigiku Sake Brewery · Polish 58%
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Narimasa Ginjo—Narimasa Shuzo Co.,Ltd
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Narimasa Junmaishiboritate Kizake—Narimasa Shuzo Co.,Ltd
Shichida Junmai Ginjo Oyama Nishiki Muroka Nama—TENZAN SAKE BREWERY Co.,Ltd. · Polish 50%
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Genteiginjo Tsukinomitsu—Tamaasahi Shuzo Co.,Ltd
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Younoshizuku 40—Wakatsuru Shuzo Co.,Ltd · Polish 40%
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Junmai Ginjo Rinnoao—Wakatsuru Shuzo Co.,Ltd · Polish 55%
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Nokaya Junmai Ginjo Rei-no-heki—Wakatsuru Shuzo Co.,Ltd · Polish 55%
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Seishunnosake Wakadaisho—Hayashi Shuzojo
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Azumaryu Honjozo Namazake—Toshun Syuzo Co.,Ltd · Polish 60%
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Shinomine Oyamanishiki Junmai—Chiyoshuzou Kabushikigaisha · Polish 60%
Ordenado por avaliações, notas, interesse dos leitores e disponibilidade em lojas no OneSip. Atualizado mensalmente.
| Name | Brewery | Rating | Reviews | Polish |
|---|---|---|---|---|
 Shinomine Rokumaruoyamanishikijunmaiusunigori | Chiyoshuzou Kabushikigaisha | — | 0 | 60% |
| Akebono Tokubetsu Junmaishu | Takasawa Shuzo Co.,Ltd | — | 0 | — |
| Hokuyo Ginjokizake Shinkironomierumachi Hakuto | Hongo Shuzo Co.,Ltd | — | 0 | — |
| Junmaishu Hatsuakari | Takasawa Shuzo Co.,Ltd | — | 0 | — |
| Narimasa Oyamanishiki Junmai Murokanamagenshu | Narimasa Shuzo Co.,Ltd | — | 0 | — |
| Darumamasamune Junmaishu Jukuseishuyoshikomipichipichinamagenshu | Shirakitsunesukeshouten Co. | — | 0 | 70% |
| Darumamasamune Miraie | Shirakitsunesukeshouten Co. | — | 0 | 70% |
| Darumamasamune Vintagekoshu Heisei25nen 2013nen | Shirakitsunesukeshouten Co. | — | 0 | 70% |
| Darumamazamune Kaichuujukuseisyu 2016nenjouzousyu | Shirakitsunesukeshouten Co. | — | 0 | — |
| Hayashi Oyamanishiki Junmai Ginjo | Hayashi Shuzojo | — | 0 | 55% |
Onde se produz saquê com Oyama Nishiki
Oyama Nishiki por estilo
- Junmai16
- Junmai Ginjo11
- Honjozo3
- Ginjo3
- Junmai Daiginjo2
- Tokubetsu Junmai2
- Sparkling sake1
Frequently Asked Questions
Oyama Nishiki é uma variedade de arroz para saquê criada para a fermentação, com grãos grandes e um núcleo de amido macio que se dissolve bem no mosto. É cultivada sobretudo em Toyama.
No OneSip as principais regiões são Toyama, Nara e Gifu.
Depende da cervejaria, do polimento e do estilo. A maioria dos saquês de Oyama Nishiki no OneSip é Junmai e Junmai Ginjo. Compare pelas avaliações e notas de degustação de cada página.
Outras variedades de arroz
- Gohyakumangoku2,132
- Toyo Nishiki36
- Yamada Nishiki5,054
- Miyama Nishiki971
- Omachi670
- Nipponbare290