Descrição
Rokumaru Oyama Nishiki Usunigori é um Junmai levemente turvo da Chiyoshuzou em Nara, elaborado com a rara variedade de arroz Oyama Nishiki polida a 60%. A suave suspensão de partículas de arroz neste usunigori confere uma sensação na boca macia e texturizada à expressão desta variedade rara, elaborada com a pura água subterrânea do Monte Katsuragi.
Especificações
CategoriaJunmai
RegiãoNara · Nara Junmai →
ProdutorChiyoshuzou Kabushikigaisha
MarcaShinomine
ArrozOyama Nishiki
Grau de polimento60%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Leve
Encorpado
Estimativa a partir da categoria e do grau de polimento, não uma medição.
Tipo de saquêWhat is Junmai?
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
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Fundada em1935
MarcaShinomine
Endereço621 Kushira Gosho Nara
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