Um Junmai de estilo tradicional, seco e saboroso, com um caráter nostálgico. O sabor do arroz combina muito bem com pratos de carne e ensopados, e também pode ser apreciado quente. O rótulo traz gypsophila, cuja linguagem das flores é coração puro e inocência.
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
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