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説明
静岡酵母HD-1を使用した辛口純米吟醸酒です。酒米と酒造りに適した米を50％に減らし、静岡酵母HD-1を使用しています。吟醸特有の芳醇な香りと渋み、酸味が特徴で、冷酒または温酒でお楽しみください。
製品仕様
味わいプロファイル
穏やか
華やか
軽快
濃醇
カテゴリと精米歩合からの推定です。実測値ではありません。
販売店・価格
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創業1842
銘柄杉錦
所在地4-6-4 Koishikawa Fujieda Shizuoka 426-0033
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