Suginishiki Bodaimotozukuri

🍶

説明

For some reason, the bodhi -酛 sake feels sweet for the numbers of acidity and sake. There is no yogurt odor or habit due to lactic acid fermentation. The taste of this sake is added to the richness of aging and the depth of aging, only after aging progresses, but the sourness of the sourness and the low alcohol, and the young taste of the koji banana.

製品仕様

カテゴリJunmai

産地Shizuoka

酒蔵Sugii Shuzo

アルコール度数13.9%

精米歩合70%

味わいプロファイル

甘口

辛口

軽快

濃醇

爽やか

芳醇

低酸

高酸

なめらか

ふくよか

日本酒の種類純米（Junmai）とは？

豊かな旨味が特徴の純米酒。日本の日常に寄り添う定番の一杯。

純米について詳しく見る

価格情報は日本国内からのみ閲覧可能です。

杉井酒造

静岡県

自然の力を活かした生酛・山廃仕込みで日本酒の味わいを追求しています。日本酒のほか、伝統的な本格焼酎の技法のみを用いた純米焼酎・米焼酎、そして純米本みりんも製造しています。

創業1842

銘柄杉錦

所在地4-6-4 Koishikawa Fujieda Shizuoka 426-0033

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🥇

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★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

🥈

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★★★★☆

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★★★★☆

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