Shidaizumi Tokubetsuhonjozo

🍶

説明

Milled to 50% since 1990 in a tokubetsu honjozo, this Shizuoka sake targets refined ginjo-like aromas at an everyday price point. Shizuoka NEW-5 yeast contributes a subtle fruit fragrance, while the palate shows a gentle sweetness, clean acidity, and a smooth, modern finish.

製品仕様

カテゴリTokubetsu Honjozo

産地Shizuoka

酒蔵Shidaizumi Brewery Company

味わいプロファイル

甘口

辛口

軽快

濃醇

爽やか

芳醇

低酸

高酸

なめらか

ふくよか

日本酒の種類特別本醸造（Tokubetsu Honjozo）とは？

洗練された味わいとすっきりとしたキレ。特別な本醸造酒。

特別本醸造について詳しく見る

価格情報は日本国内からのみ閲覧可能です。

志太泉酒造株式会社

静岡県

南アルプスを水源とする軟水の瀬戸川伏流水を使用して醸した日本酒です。全商品に吟醸造りの手法を取り入れ、丁寧に仕込んでいます。

創業1882

銘柄志太泉

所在地423-22-1 Miyahara Fujieda Shizuoka 426-0133

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🥇

焼き鳥（塩）

和食

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

🥈

しゃぶしゃぶ

和食

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

🥉

寄せ鍋

和食

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

茶碗蒸し

和食

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

グリーンカレー

スパイシー

★★★★☆

Light body refreshes the palate

焼き鳥（タレ）

和食

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

うなぎ蒲焼

和食

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

西京焼き

和食

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Shidaizumi Tokubetsuhonjozo

志太泉酒造株式会社

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