Shidaizumi Junmai Ginjo Natsuzake

🍶

説明

Hyogo-grown Yamada Nishiki milled to 55%, fermented with Shizuoka's NEW-5 yeast to produce a seasonal natsu-zake (summer release). The sake has a sake meter value of +3.0 and acid level of 1.4, with soft, melon-like aromas and a refreshing, food-friendly character.

製品仕様

カテゴリJunmai Ginjo

産地Shizuoka

酒蔵Shidaizumi Brewery Company

精米歩合55%

味わいプロファイル

甘口

辛口

軽快

濃醇

爽やか

芳醇

低酸

高酸

なめらか

ふくよか

日本酒の種類純米吟醸（Junmai Ginjo）とは？

フルーティーでクリーン。プレミアム日本酒への最適な入り口。

純米吟醸について詳しく見る

価格情報は日本国内からのみ閲覧可能です。

志太泉酒造株式会社

静岡県

南アルプスを水源とする軟水の瀬戸川伏流水を使用して醸した日本酒です。全商品に吟醸造りの手法を取り入れ、丁寧に仕込んでいます。

創業1882

銘柄志太泉

所在地423-22-1 Miyahara Fujieda Shizuoka 426-0133

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🥇

焼き鳥（塩）

和食

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

🥈

茶碗蒸し

和食

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

🥉

西京焼き

和食

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

しゃぶしゃぶ

和食

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

寄せ鍋

和食

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

豆乳鍋

和食

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

グリーンカレー

スパイシー

★★★★☆

Light body refreshes the palate

焼き鳥（タレ）

和食

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Shidaizumi Junmai Ginjo Natsuzake

志太泉酒造株式会社

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