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説明
Nippon Bare at 70% polishing is brewed as a straightforward junmai at this Gifu brewery best known for its aged koshu. The brewery uses soft water from a tributary of the Nagara River and produces all sake without charcoal filtration, resulting in a fuller, unstripped flavor.
製品仕様
味わいプロファイル
穏やか
華やか
軽快
濃醇
カテゴリと精米歩合からの推定です。実測値ではありません。
販売店・価格
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白井酒造店合資会社
福島県
創業1760
銘柄風が吹く
所在地1862 Nagai Nonaka Aizu Misato Onuma Fukushima
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