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風が吹く 山廃純米吟醸うすにごり

この日本酒を評価
🍶
説明

Nippon Bare at 70% polishing produces this unpasteurized namazake honjozo from the Darumamasamune kura in Gifu. Bottled without heat treatment, namazake retains the vivid freshness of the fermentation tank.

製品仕様
カテゴリJunmai Ginjo
産地Fukushima
アルコール度数16%
精米歩合50%
味わいプロファイル
穏やか
華やか
軽快
濃醇

カテゴリと精米歩合からの推定です。実測値ではありません。

日本酒の種類純米吟醸(Junmai Ginjo)とは?

フルーティーでクリーン。プレミアム日本酒への最適な入り口。

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販売店・価格

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創業1760
銘柄風が吹く
所在地1862 Nagai Nonaka Aizu Misato Onuma Fukushima
📖 日本酒ガイド

ペアリング

料理タイプの目安

この酒のカテゴリから導いた一般的な目安です。この銘柄固有の分析ではありません。
茶碗蒸し
和食
西京焼き
和食
寄せ鍋
和食
豆乳鍋
和食
焼き鳥(塩)
和食
焼き鳥(タレ)
和食
煮魚
和食
おでん
和食