🍶
説明
山田錦を麹米、日本晴を掛米として精米歩合60%で仕込んだ純米にごり酒。オリたっぷりのとろりとした口当たりと米粒感ある食感が特徴で、冷やでもぬる燗でもコクある旨みが際立つ。冬季限定の季節商品として地元でも親しまれている一本。
製品仕様
味わいプロファイル
穏やか
華やか
軽快
濃醇
カテゴリと精米歩合からの推定です。実測値ではありません。
販売店・価格
17
取扱店
17
オファー
¥1,540〜
最安値(税込)
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梨屋酒造場株式会社
山口県
銘柄「寿」は古くから祝いの席や儀式の場で長く用いられてきました。近年はブランド名として「中島屋」という銘柄も発売し、伝統的な醸造法である木酛で仕込んだ「金中」が注目を集めています。
銘柄金中
所在地2-1-3 Doi Shunan Yamaguchi
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