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普通酒

白金 10年古酒

この日本酒を評価
🍶
説明

桝一の代表銘柄「白金」を10年以上蔵内で熟成させた古酒。歳月を経てアンバー色に変化し、ドライフルーツやキャラメルを思わせる凝縮された甘みと深いコクが重なり合う、希少な長期熟成酒。

製品仕様
カテゴリ普通酒
産地長野県
味わいプロファイル
穏やか
華やか
軽快
濃醇

カテゴリと精米歩合からの推定です。実測値ではありません。

販売店・価格

1
取扱店
1
オファー
¥35,000
最安値(税込)
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株式会社桝一市村酒造場

長野県
2000年、少量生産の純米酒・純米大吟醸において日本で初めて木桶仕込みを復活させ、その普及に努めています。伝統的な木桶の技術を守りながら、次世代へと受け継いでいます。
創業1755
銘柄桝一
所在地807 Obuse Kamitakai Nagano
📖 日本酒ガイド

ペアリング

料理タイプの目安

この酒のカテゴリから導いた一般的な目安です。この銘柄固有の分析ではありません。
焼き鳥(塩)
和食
しゃぶしゃぶ
和食
寄せ鍋
和食
茶碗蒸し
和食
グリーンカレー
スパイシー
焼き鳥(タレ)
和食
うなぎ蒲焼
和食
西京焼き
和食