御前酒 等外雄町50生

外国産米の使用促進を図るため、蔵元の蔵元で初めて発売された「特級」。酒米・雄町の中でも最高等級の「特級」を対象に立ち上げた「十神優兆プロジェクト」に加え、大前酒造は酒米生産者と共に最高峰の酒造りに挑戦しています。一方、米作りの過程で発生する規格外米や「外国産米」についても、責任を持って使用することで、持続可能な農業を支えることができると考えています。 50％まで磨き上げた宗男八地のこの商品は、澄んだ甘みと吟醸香が際立つ個性として感じられます。口にした瞬間に際立つフレッシュさと上品さを多くの方に感じていただけると思います（入門酒としてもおすすめです）。等級格付けだけでは表現しきれない味わいを感じていただければ幸いです。