🍶
説明
山田錦を45%まで磨いた黒松翁の大吟醸15度。鈴鹿山系の柔らかな軟水と伊賀産米の濃厚な旨味が調和し、米の芳醇な香りが口中にやんわりと広がる食事に合う旨口タイプ。
製品仕様
味わいプロファイル
穏やか
華やか
軽快
濃醇
カテゴリと精米歩合からの推定です。実測値ではありません。
販売店・価格
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合名会社森本仙右衛門商店
三重県
弘化元年（1844年）創業。津を本拠地とし、伊賀にも酒蔵を持つ。銘柄「翁」は、豊作・国安・長寿・繁栄を祈り神を招く酒として命名された。伊賀の軟水と地元の米を使って酒造りを行っている。
創業1844
銘柄黒松翁
所在地3342 Ueno Fukui Iga Mie
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