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説明
山田錦を精米歩合35%まで磨き、零下の氷温貯蔵で10年以上熟成させた希少な大吟醸古酒。弘化元年創業の伊賀蔵元が誇る、琥珀色に輝くまろやかで奥深い熟成の味わいが広がる。
製品仕様
味わいプロファイル
穏やか
華やか
軽快
濃醇
カテゴリと精米歩合からの推定です。実測値ではありません。
販売店・価格
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合名会社森本仙右衛門商店
三重県
弘化元年（1844年）創業。津を本拠地とし、伊賀にも酒蔵を持つ。銘柄「翁」は、豊作・国安・長寿・繁栄を祈り神を招く酒として命名された。伊賀の軟水と地元の米を使って酒造りを行っている。
創業1844
銘柄黒松翁
所在地3342 Ueno Fukui Iga Mie
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