天野酒

天野酒(Amanosake)は大阪府の西條合資会社が手がける日本酒ブランドです。23種の銘柄をOneSipで探索できます。

西條合資会社は1718年から大阪府河内長野市で天野酒を醸造しており、そのブランド名と個性は近隣の天野山金剛寺に伝わる古刹の酒の伝統に根ざしています。中世には「天野は比類なし」と称えられ豊臣秀吉にも愛された天野酒は、江戸時代に一度途絶えた後、1971年に金剛寺と地域の支援を受けて復活しました。辛口ではなくうまみと自然な甘みを大切にした、食中酒として楽しめる酒を目指しています。