Takeuchi & Co.

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Takeuchi Sake Brewery fait appel à des techniques traditionnelles transmises par de nombreux maîtres brasseurs, dont Kazuaki Okasumi, qui est au sommet de l'art du brassage du sake. Ces artisans mettent tout leur soin dans la création d'un sake savoureux. La brasserie fait appel à l'Echigo Mori, l'un des groupes représentatifs de la région de Niigata Chuetsu.

Fondée en

1744

Marques phares

Minokobai、Ogakijo

Types de saké

Junmai · Honjozo · Ginjo · Tokubetsu Junmai · Junmai Daiginjo · Junmai Ginjo · Daiginjo

Lieu

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Officiel

takeuchi-shuzo.com

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Adresse

1 Ogaki Gifu 1 Ogaki Gifu