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Other

Okamekajitsumonogatari Junmaiumeshu

by Takeuchi & Co.  ·  Gifu
🍶
Description

C'est un vin de prune en riz pur, élaboré en faisant macérer des prunes de la préfecture de Gifu dans du sake junmai fabriqué en interne pendant plus d'un an. On peut le savourer délicieusement tel quel ou allongé d'eau gazeuse.

Specifications
CategoryOther
RegionGifu
BreweryTakeuchi & Co.
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex

Price information is only available in Japan.

Takeuchi & Co.

Gifu
Takeuchi Sake Brewery fait appel à des techniques traditionnelles transmises par de nombreux maîtres brasseurs, dont Kazuaki Okasumi, qui est au sommet de l'art du brassage du sake. Ces artisans mettent tout leur soin dans la création d'un sake savoureux. La brasserie fait appel à l'Echigo Mori, l'un des groupes représentatifs de la région de Niigata Chuetsu.
Est.1744
BrandMinokoubai
Address1 Ogaki Gifu 1 Ogaki Gifu
Web

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