Gensaka Shuzo
Mie
Fondée 180520 sakes
De la brasserie
La philosophie de cette maison tient en une phrase : 'Un confort d'une nuit plutôt que la surprise d'un verre'. Elle vise un sake que l'on peut boire sans se fatiguer.
Détails
- Fondée
- 1805
- Marque
- Sakayahachibei
- Région
- Mie
Marques
Histoire
1805
Gensaka Sake Brewing was founded at its present location as a sake brewery, toward the end of Japan's Edo period (Bunka 2). The business has remained in the family ever since, with the current president representing the sixth generation.
Junmai40%
Junmai Ginjo25%
Tokubetsu Junmai10%
Junmai Daiginjo10%
Honjozo10%
Other5%
