Sakaya Hachibei Junmai Daiginjoshu

🍶

Description

Sakaya Hachibei Junmai Daiginjo est la cuvée daiginjo pur riz de la gamme Sakaya Hachibei de la brasserie Motosaka Shuzo, à Odai, dans la préfecture de Mie.

Specifications

CategoryJunmai Daiginjo

RegionMie

BreweryGensaka Shuzo

ABV16%

Polish Ratio40%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Junmai Daiginjo?

The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.

Learn more about Junmai Daiginjo

Price information is only available in Japan.

Gensaka Shuzo

Mie

La philosophie de cette maison tient en une phrase : 'Un confort d'une nuit plutôt que la surprise d'un verre'. Elle vise un sake que l'on peut boire sans se fatiguer.

Est.1805

BrandSakayahachibei

Address346-2 Yanagihara Taigai Taki Mie

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Chawanmushi

Japanese

★★★★★