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La devise est de produire un sake doux en bouche qui met en valeur la fluidité de sa texture. Grâce aux effets de l'eau douce utilisée dans la préparation, c'est un sake Junmai que l'on peut boire sans jamais se lasser.
- Fondée en
- 1847
- Types de saké
- Junmai · Junmai Ginjo · Daiginjo · Ginjo · Tokubetsu Honjozo · Tokubetsu Junmai · Junmai Daiginjo
- Lieu
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- Officiel
- kazenobon.co.jp · Instagram
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- Adresse
- 2352 Nishimachi Yao Toyama Toyama
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Prix le plus bas et nombre de boutiques : Japon
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Repères
- 1848Founded in Yatsuo, Toyama in the Kaei era (1848).
- 1949Incorporated as Fukutsuru Shuzo Co., Ltd. in October 1949 (Showa 24).
- 1981Launched 'Junmai-shu Kazenobon', made from 100% organic JAS-certified Koshihikari rice, in 1981 (Showa 56).