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Josen Kazenobon

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🍶
Description

Josen Kazenobon utilise le Ten Takaku, un riz patrimonial local de Toyama, dans l'étiquette accessible Kazenobon de Fukutsuru Shuzo à Yatsuo. Ce sake quotidien apporte l'esprit festif d'Owara Kaze no Bon à table avec une saveur propre et ronde façonnée par l'eau de la montagne Tateyama.

Specifications
CategoryOther
RegionToyama
ABV15%

Where to Buy

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Fukutsuru Shuzo Co.,Ltd

Toyama
La devise est de produire un sake doux en bouche qui met en valeur la fluidité de sa texture. Grâce aux effets de l'eau douce utilisée dans la préparation, c'est un sake Junmai que l'on peut boire sans jamais se lasser.
Est.1847
BrandFukutsuru
Address2352 Nishimachi Yao Toyama Toyama
📖 Sake Guides

Pairings

Types de plats

Repère général tiré de la catégorie de ce saké, et non une analyse de cette bouteille précise.
Yakitori (Salt)
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Yakitori (Tare)
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese
Simmered Fish
Japanese