Kazenobon Junmai Ginjotobinkakoi Fukurozurigenshu

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Description

Kazenobon Junmai Ginjo Tobinkakoi Fukurozuri Genshu est un junmai ginjo non dilué tiré par gravité de Fukutsuru Shuzo, collecté à partir de sacs en coton suspendus (fukurozuri) dans des tobins (bouteilles de 18 litres). Le Yamada Nishiki fournit la base premium pour cette technique laborieuse de presse unique de la brasserie médaillée d'or de Yatsuo.

Specifications

CategoryJunmai Ginjo

RegionToyama

BreweryFukutsuru Shuzo Co.,Ltd

ABV17%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Junmai Ginjo?

Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.

Learn more about Junmai Ginjo

Price information is only available in Japan.

Fukutsuru Shuzo Co.,Ltd

Toyama

La devise est de produire un sake doux en bouche qui met en valeur la fluidité de sa texture. Grâce aux effets de l'eau douce utilisée dans la préparation, c'est un sake Junmai que l'on peut boire sans jamais se lasser.

Est.1847

BrandFukutsuru

Address2352 Nishimachi Yao Toyama Toyama

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🥇

Chawanmushi

Japanese

★★★★★