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Description
Ginjo Kazenobon porte le nom du festival de la célébration automnale Owara Kaze no Bon de Yatsuo dans un format ginjo accessible de Fukutsuru Shuzo. Le Yamada Nishiki et la tradition de médailles d'or de la brasserie depuis 1992 offrent une élégance ginjo fiable de cette maison de Toyama fondée en 1848.
Caractéristiques
Profil aromatique
Discret
Aromatique
Léger
Corsé
Estimation à partir de la catégorie et du taux de polissage, pas une mesure.
Type de sakéWhat is Ginjo?
Light and fragrant with delicate floral and fruit aromas.
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Fukutsuru Shuzo Co.,Ltd
Toyama
La devise est de produire un sake doux en bouche qui met en valeur la fluidité de sa texture. Grâce aux effets de l'eau douce utilisée dans la préparation, c'est un sake Junmai que l'on peut boire sans jamais se lasser.
Fondée en1847
MarqueFukutsuru
Adresse2352 Nishimachi Yao Toyama Toyama
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Accords
Types de plats
Repère général tiré de la catégorie de ce saké, et non une analyse de cette bouteille précise.Yakitori (Salt)
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Chawanmushi
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