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Description
Shiboritatenamagenshu Kazenobon est la sortie saisonnière de presse fraîche de Fukutsuru Shuzo à Yatsuo, Toyama, mis en bouteille cru et non dilué avec du Yamada Nishiki et du Ten Takaku. Il capture l'énergie vive et immédiate de la saison de brassage dans cette brasserie fondée en 1848, avant que toute maturation ne modifie la vivacité initiale du sake.
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Fukutsuru Shuzo Co.,Ltd
Toyama
La devise est de produire un sake doux en bouche qui met en valeur la fluidité de sa texture. Grâce aux effets de l'eau douce utilisée dans la préparation, c'est un sake Junmai que l'on peut boire sans jamais se lasser.
Fondée en1847
MarqueFukutsuru
Adresse2352 Nishimachi Yao Toyama Toyama
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Accords
Types de plats
Repère général tiré de la catégorie de ce saké, et non une analyse de cette bouteille précise.Yakitori (Salt)
Japanese
Yakitori (Tare)
Japanese
Sukiyaki
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese
Simmered Fish
Japanese
Oden
Japanese
Shabu-shabu
Japanese