Shiboritatenamagenshu Kazenobon est la sortie saisonnière de presse fraîche de Fukutsuru Shuzo à Yatsuo, Toyama, mis en bouteille cru et non dilué avec du Yamada Nishiki et du Ten Takaku. Il capture l'énergie vive et immédiate de la saison de brassage dans cette brasserie fondée en 1848, avant que toute maturation ne modifie la vivacité initiale du sake.
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