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Ginjoreiyoshu Kazenobon

🍶
Description

Ginjoreiyoshu Kazenobon est un ginjo festif de Fukutsuru Shuzo à Yatsuo, Toyama, élaboré à partir de Yamada Nishiki pour les occasions commémoratives formelles. Fondée en 1848 au pied de la chaîne Tateyama, la brasserie utilise une eau de montagne limpide pour produire un ginjo raffiné et délicat adapté aux rassemblements spéciaux.

Specifications
CategoryGinjo
RegionToyama
ABV14%
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Ginjo?

Light and fragrant with delicate floral and fruit aromas.

Learn more about Ginjo

Price information is only available in Japan.

Fukutsuru Shuzo Co.,Ltd

Toyama
La devise est de produire un sake doux en bouche qui met en valeur la fluidité de sa texture. Grâce aux effets de l'eau douce utilisée dans la préparation, c'est un sake Junmai que l'on peut boire sans jamais se lasser.
Est.1847
BrandFukutsuru
Address2352 Nishimachi Yao Toyama Toyama

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🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Chawanmushi
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Shabu-shabu
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
6
Soy Milk Hot Pot
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Green Curry
Spicy
★★★★☆
Light body refreshes the palate
8
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine