Manatsurushuzo &Co.,ltd
真名鶴酒造合資会社
Conocer
Aunque es una pequeña destilería que produce en plena cantidad sin recurrir a las máquinas, aspira a un sake de nuevos sabores preservando los métodos tradicionales, como especialista en sake de alta gama para todos sus productos.
- Fundada en
- 1751
- Marcas principales
- Manatsuru、Mana
- Tipos de sake
- Ginjo · Junmai Ginjo · Tokubetsu Honjozo · Junmai · Junmai Daiginjo · Tokubetsu Junmai · Honjozo · Daiginjo
- Ubicación
- Más sake de Fukui →
- Oficial
- keichang323.wixsite.com/mysite
Visitar
- Dirección
- 1-3 Mein Ono Fukui
Comprar
Precio más bajo y tiendas: Japón
Manatsuru
7 sakés · Sin valoraciones- ￥2,860〜2 tiendas
- ￥2,420〜1 tienda
- ￥1,540〜1 tienda
- Sin precio
- Sin precio
- Sin precio
- Sin precio
Mana
6 sakés · Sin valoraciones- Sin precioEstados Unidos $41.00〜
- Sin precioAlemania €48.00〜
- Sin precio
- Sin precio
- Sin precio
- Sin precio
Otros sakés
11 sakés · Sin valoraciones- Sin precio
- Sin precio
- Sin precio
- Sin precio
- Sin precio
- Sin precio
- Sin precio
- Sin precio
- Sin precio
- Sin precio
- Sin precio
Trayectoria
- 1751Began brewing sake on the fifth street of Echizen-Ono, under the shop name 'Maruya' and the brand 'Kamenoo'.
- 1944Forced to suspend brewing due to wartime industry consolidation controls.
- 1957Revived the brewery and began producing sake again under the new brand 'Manatsuru'.
- 1989Ahead of other breweries, converted its entire production to premium designated-class sake.
- 1991Began long-term aging of sake in the deep underground tunnels of the former Churyu mine.
- 1995Released what is said to be the world's first sherry-cask-aged daiginjo, drawn straight from the cask.
- 2010The fifth-generation owner, Keisuke Izumi, also took on the role of toji (master brewer).
- 2018Released a 20-year aged sake, among other products.