Hitakami

Hitakami(日高見) es una marca de sake de Hirako Shuzo Co,.Ltd (Miyagi, Japón). Explora sus 22 sakes en OneSip.

Hirako Shuzo, fundada en 1861 en Ishinomaki, Miyagi, construyó su marca Hitakami en torno al antiguo nombre poético del río Kitakami que atraviesa la región, y su lema no oficial 'Si comes pescado, tiene que ser Hitakami' refleja un compromiso deliberado de elaborar sake amigable con la comida que marida con los mariscos frescos de Sanriku y Kinkazan. La cervecería persigue un estilo a la vez limpio y con sabor pleno, con un final refrescante adecuado para mariscos y sashimi.