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Descripción
Hitakami Junmai Ginjo Tenjiku toma su nombre de la palabra japonesa de origen sánscrito para India o los cielos, sugiriendo un carácter exótico y elevado en este junmai ginjo de Hirako Shuzo en Ishinomaki, Miyagi. Elaborado con arroz premium a niveles de pulido ginjo, despliega la característica mineralidad limpia y el perfil complementario con la gastronomía de la bodega, con una expresión aromática refinada y compleja.
Especificaciones
CategoríaJunmai Ginjo
RegiónMiyagi · Miyagi Junmai Ginjo →
BodegaHirako Shuzo Co,.Ltd
MarcaHitakami
ArrozYamadaho
Grado de pulido50%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Ligero
Con cuerpo
Estimación a partir de la categoría y el grado de pulido, no una medición.
Tipo de sakeWhat is Junmai Ginjo?
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
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Hirako Shuzo Co,.Ltd
Miyagi
Un sake local rico en sabores del terroir, procedente de Ishinomaki, ciudad portuaria con ricas zonas de pesca. Si lo bebe con pescado, Hidaka es la elección correcta.
Fundada en1861
MarcaHitakami
Dirección1 me Shimizu Ishinomaki -shi Miyagi
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