
Arroz ancestral del Yamada Nishiki, que aporta umami y un carácter elegante a este sake de arroz puro. Aromas de frutas dulces y una fragancia rica y envolvente. La dulzura del arroz de fermentación 'Wataribune No. 2' se desarrolla en boca con un umami denso, una acidez jugosa y una sensación mineral que persiste en el largo final, dejando un retrogusto limpio.
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
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