Descripción
Hitakami Ginjo Usunigori Nama es un ginjo ligeramente turbio y sin pasteurizar de Hirako Shuzo en Ishinomaki, Miyagi, donde el fino sedimento de levadura en suspensión confiere al sake un aspecto suave y lechoso. El tratamiento namasake preserva una frescura viva, mientras que el carácter usunigori añade una suavidad cremosa y un toque de dulzura residual a la base de ginjo limpia y afrutada.
Especificaciones
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Ligero
Con cuerpo
Estimación a partir de la categoría y el grado de pulido, no una medición.
Tipo de sakeWhat is Ginjo?
Light and fragrant with delicate floral and fruit aromas.
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Hirako Shuzo Co,.Ltd
Miyagi
Un sake local rico en sabores del terroir, procedente de Ishinomaki, ciudad portuaria con ricas zonas de pesca. Si lo bebe con pescado, Hidaka es la elección correcta.
Fundada en1861
MarcaHitakami
Dirección1 me Shimizu Ishinomaki -shi Miyagi
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Guía general basada en la categoría de este sake, no un análisis de esta botella concreta.Yakitori (Salt)
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