Sake-Reis›Omachi

Omachi雄町

Omachi ist eine für das Sake-Brauen gezüchtete Reissorte, angebaut vor allem in Okayama. OneSip führt 670 Sakes aus Omachi, die meisten aus Okayama, Nara und Hiroshima.

Die häufigsten Stile sind Junmai Ginjo und Junmai. Sakes aus Omachi in dieser Datenbank sind im Schnitt auf etwa 55 % poliert.

Top Omachi Bottles

Kamoshibito Kuheiji Jummai Daiginjo Omachi SAUVAGE★ 4.0 (2)Banjo Jozo Co.,Ltd · Polish 50%

Sakehitosuji Junmai Ginjo Kinrei★ 4.0 (1)Toshimorishuzo KK · Polish 56%

Junmai Daiginjo Nito Omachi 48★ 4.5 (2)Maruishi Jozo Co., Ltd. · Polish 48%

Hakurakusei Junmai Daiginjo★ 4.0 (1)Niizawa Sake Brewery.Co.,Ltd. · Polish 40%

Goshun Tokugin★ 4.1 (1)Goshun Co.,Ltd · Polish 50%

Jikon Junmai Ginjo Omachi★ 4.0 (1)Kiyasho Shuzo · Polish 50%

Junmai Ginjo Nito Omachi 55★ 4.8 (3)Maruishi Jozo Co., Ltd. · Polish 55%

Gozenshu 1859★ 4.8 (1)TSUJI CO., LTD. · Polish 65%

Senkin Senkou Hanabi★ 4.0 (1)Senkin · Polish 60%

Jikon Junmai Daiginjo Tokutou Omachi★ 5.0 (1)Kiyasho Shuzo · Polish 35%

Kamokinshu 13 Tokubetsu Junmai—Kanemitsu Shuzo

Toyobijin Jundo Ichizu Gentei Junmai Ginjo Omachi★ 4.5 (1)Sumikawa Sake Brewing Co., Ltd.

Nifudazake Kisuisen Junmai Daiginjo—Kamonishiki Shuzo Co.,Ltd · Polish 50%

Seikyou Junmai Ginjo Omachi—Nakaojouzo Co.,Ltd · Polish 55%

Sawayamatsumoto Shuhari Omachi—Matsumoto Sake Brewing Co., Ltd. · Polish 55%

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Inamuraya Junmainamagenshu Muku—Narumijozoten Co.,Ltd · Polish 50%

Akabu Jummai Ginjo Omachi—Akabu Shuzo · Polish 50%

Bo Junmai Daiginjo Omachi Murokanamagenshu★ 5.0 (1)Tonoikeshuzoten Co.,Ltd · Polish 50%

Kamokinshu Junmai GinjoOmachi—Kanemitsu Shuzo · Polish 50%

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Ohmine 3 grain Omachi Hiire★ 4.0 (1)Ohmine Shuzou KK · Polish 50%

Sortiert nach Bewertungen, Noten, Leserinteresse und Verfügbarkeit im Handel auf OneSip. Monatlich aktualisiert.

Name	Brewery	Rating	Reviews	Polish
Gozenshu Tougai Omachi 50 Nama	TSUJI CO., LTD.	4.4	2	50%
Amabuki Junmaiginjo Strawberry Yeast Nama	Amabuki Shuzo Co.	4.5	1	55%
Hanaabi Junmai Ginjo Omachi Hiire	Nanyo Jozo Co.,Ltd	4.5	2	55%
Rihaku Omachi Junmai Ginjo Namagenshu	Rihaku Sake Brewing Company Co.,Ltd	4.0	1	55%
Amabuki Yamahai Junmai Omachi	Amabuki Shuzo Co.	—	0	65%
Gozenshu Bodaimoto Nigori Nama	TSUJI CO., LTD.	5.0	1	65%
Kozaemon Junmai Ginjo Natsuno Midori	Nakashima Sake Brewing Co.,Ltd	4.0	2	—
Jikon Kimoto Akaiwa Omachi	Kiyasho Shuzo	4.5	1	50%
Kamoshibito Kuheiji Junmai Daiginjou Kyouden	Banjo Jozo Co.,Ltd	—	0	40%
Machida Shuzo Junmai Ginjo Omachi	KK Machidashuzouten	—	0	55%

Wo Sake aus Omachi gebraut wird

Omachi nach Stil

Frequently Asked Questions

Omachi ist eine für das Brauen gezüchtete Sake-Reissorte mit großen Körnern und einem weichen Stärkekern, der sich in der Maische gut löst. Angebaut wird sie vor allem in Okayama.

Auf OneSip führen Okayama, Nara und Hiroshima.

Das hängt von Brauerei, Poliergrad und Stil ab. Die meisten Omachi-Sakes auf OneSip sind Junmai Ginjo und Junmai. Vergleichen Sie mit den Bewertungen und Verkostungsnotizen der Produktseiten.

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