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Sake-Reis›Iwai

Iwai祝

Iwai ist eine für das Sake-Brauen gezüchtete Reissorte, angebaut vor allem in Kyoto. OneSip führt 79 Sakes aus Iwai, die meisten aus Kyoto und Hyogo.

Die häufigsten Stile sind Junmai Daiginjo und Junmai Ginjo. Sakes aus Iwai in dieser Datenbank sind im Schnitt auf etwa 55 % poliert.

Top Iwai Bottles

Kyo Kitayama Hatsuhinode Junmai Daiginjo
Kyo Kitayama Hatsuhinode Junmai Daiginjo—Hanedashuzo Co.,Ltd · Polish 40%
Gekkeikan Miyakoshibori Daiginjo
Gekkeikan Miyakoshibori Daiginjo—Gekkeikan Sake Co.,Ltd · Polish 50%
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Junmai KAGURA MurokaNamaGenshu—Matsui Sake Brewery Co.,Ltd · Polish 65%
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Tamanohikari Junmai Ginjo Iwaihyakupasento—TAMANOHIKARI Sake Brewing Co.,Ltd · Polish 60%
JOYO Tokubetsu-Junmaishu 60
JOYO Tokubetsu-Junmaishu 60—Joyo Shuzo Co.,Ltd · Polish 60%
JOYO Ginjo 55 Extra Dry
JOYO Ginjo 55 Extra Dry—Joyo Shuzo Co.,Ltd · Polish 55%
Eikun Kotosennen Junmai Ginjo
Eikun Kotosennen Junmai Ginjo—Saito Shuzo Co.,Ltd · Polish 55%
Jurakudai Junmai Ginjo
Jurakudai Junmai Ginjo—Sasakishuzo Co.,Ltd · Polish 60%
Tsukinokatsura Iwai Hachijuppasento
Tsukinokatsura Iwai Hachijuppasento—Masuda Tokube Shoten Co.,Ltd · Polish 80%
Kinshimasamune Junmai Ginjo
Kinshimasamune Junmai Ginjo—Kinshimasamune Co.,Ltd · Polish 55%
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Rosanjin Junmai Ginjo—Higashiyama Shuzo · Polish 60%
Tomio Junmai Ginjo Iwai
Tomio Junmai Ginjo Iwai—Kitagawahonke Co.,Ltd. · Polish 58%
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Miyakozuru Junmai Ginjoshu—Miyakoturushuzo Co.,Ltd · Polish 60%
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Tomio Junmai Ginjo Iwai Namagenshu—Kitagawahonke Co.,Ltd. · Polish 58%
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Tsukinokatsura Iwaimai Junmai Daiginjo Nigorizake—Masuda Tokube Shoten Co.,Ltd · Polish 50%
Hatsuhinode Junmai Daiginjo Soko
Hatsuhinode Junmai Daiginjo Soko—Hanedashuzo Co.,Ltd · Polish 40%
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Kinshimasamune Junmai Daiginjo Kiriko—Kinshimasamune Co.,Ltd · Polish 45%
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Tamanohikari Junmai Ginjo Hiyaoroshi—TAMANOHIKARI Sake Brewing Co.,Ltd · Polish 60%
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Eikun Junmai Daiginjo Izutsuyaihe—Saito Shuzo Co.,Ltd · Polish 40%
Tamagawa Junmai Ginjo Iwai
Tamagawa Junmai Ginjo Iwai—The Kinoshita Brewery · Polish 60%

Sortiert nach Bewertungen, Noten, Leserinteresse und Verfügbarkeit im Handel auf OneSip. Monatlich aktualisiert.

NameBreweryRatingReviewsPolish
Eikun Kotosennen Junmai DaiginjoSaito Shuzo Co.,Ltd—045%
Kizakura Kyonosizuku Junmai Ginjyo IwaimaiKizakura Kyonosizuku Junmai Ginjyo IwaimaiKizakura Co.,Ltd—060%
TangogarashanosatoTAKENO Sake Brewing Co.Ltd.—067%
Eikun Kotosennen JunmaiSaito Shuzo Co.,Ltd—070%
Kyonoharu JunmaiMukaishuzo Co.,Ltd—0—
Otaka Tokubetsu JunmaishuSaito Shuzo Co.,Ltd—060%
Yasakazuru Iwaikurabu 2015Yasakazuru Iwaikurabu 2015TAKENO Sake Brewing Co.Ltd.—073%
Eikun Yadorigi Junmai Ginjo Genshu NamazakeSaito Shuzo Co.,Ltd—045%
Kuminora Iwai JunmaishuKumano Brewery Co.,Ltd—065%
Daiginjo Kagura Muroka NamagenshuMatsui Sake Brewery Co.,Ltd—035%

Wo Sake aus Iwai gebraut wird

Iwai nach Stil

Frequently Asked Questions

Iwai ist eine für das Brauen gezüchtete Sake-Reissorte mit großen Körnern und einem weichen Stärkekern, der sich in der Maische gut löst. Angebaut wird sie vor allem in Kyoto.
Auf OneSip führen Kyoto und Hyogo.
Das hängt von Brauerei, Poliergrad und Stil ab. Die meisten Iwai-Sakes auf OneSip sind Junmai Daiginjo und Junmai Ginjo. Vergleichen Sie mit den Bewertungen und Verkostungsnotizen der Produktseiten.

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