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Beschreibung
Mit in Kyoto angebautem Iwai-Reis bei 60 % Politur gebraut, bietet dieses Junmai Ginjo von Miyakozuru feine Blumentöne, eine sanfte Mineralität und einen leicht trockenen, ausgewogenen Abgang.
Spezifikationen
KategorieJunmai Ginjo
RegionKyoto
BrauereiMiyakoturushuzo Co.,Ltd
MarkeMiyakozuru
Alkohol15%
Poliergrad60%
Geschmacksprofil
Zurückhaltend
Aromatisch
Leicht
Vollmundig
Geschätzt aus Kategorie und Polierrate, keine Messung.
Sake-TypWhat is Junmai Ginjo?
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
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Miyakoturushuzo Co.,Ltd
Kyoto
Für die Brauerei Miyakozuru beruht der Geschmack des sake auf drei Säulen: den Menschen, dem Wasser und dem Klima. Fushimi ist mit einem idealen Wasser für die Sake-Herstellung gesegnet. Dankbar für diese wertvolle Ressource, widmet sich die Brauerei dem handwerklichen Brauen.
Gegründet1970
MarkeMiyakozuru
Adresse151 Pacific Fushimi -ku Kyoto -shi Kyoto
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