🍶
Description
Mit in Kyoto angebautem Iwai-Reis bei 60 % Politur gebraut, bietet dieses Junmai Ginjo von Miyakozuru feine Blumentöne, eine sanfte Mineralität und einen leicht trockenen, ausgewogenen Abgang.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Junmai Ginjo?
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
Learn more about Junmai GinjoPrice information is only available in Japan.
Miyakoturushuzo Co.,Ltd
Kyoto
Für die Brauerei Miyakozuru beruht der Geschmack des sake auf drei Säulen: den Menschen, dem Wasser und dem Klima. Fushimi ist mit einem idealen Wasser für die Sake-Herstellung gesegnet. Dankbar für diese wertvolle Ressource, widmet sich die Brauerei dem handwerklichen Brauen.
Est.1970
BrandMiyakozuru
Address151 Pacific Fushimi -ku Kyoto -shi Kyoto
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